本品不能代替药物
一：首先看包装。 注意包装上的标志是否清楚。很多鱼油包装上的标志模糊，看不清晰，这类的鱼油一般来说品质也不怎么好，不为人信服。 二：看生产日期。 注意鱼油的生产日期，一般生产日期明晰的的鱼油比较值得信赖。而且要注意的是质量好的鱼油基本上是由不透明的瓶子包装的。 三：鱼油产品的含量一般是1000mg含dha+epa的总含量应大于28%。鱼油的含量若没有达到这个标准则为不达标鱼油，一般来说应该高于这个标准。 四：看鱼油。 好的鱼油每一粒的大小都很均匀，没有杂质。而劣质的鱼油大小不一，或者有杂质均为劣质鱼油。 五：看鱼油的颜色。 好的鱼油是淡黄色，并且色泽明亮。如果颜色为深黄色则说明提纯度比较低或者不是纯正的鱼油。纯正的鱼油刺破挤出来有鱼油的特有香味，无刺激性气味，颜色为淡黄色。若外观的光泽度很差，颜色金黄透明说明鱼油质量不好或者已被氧化。 六：尝味道： 好的鱼油应该有淡淡的鱼香味（或者鱼腥味），若该鱼油有酸臭味、腥臭味、酸败味则说明已经被氧化或者酸败，不能食用了。 七：看鱼油是由国家哪个部门批准生产的，注意选择大的鱼油品牌。选优含有维生素e的鱼油效果会更好。 在技术上还可以利用鱼油中的特征脂肪酸可鉴别鱼油的真伪，epa和dha是鱼油有代表性的特征脂肪酸，在鱼肪酸检测中必须检出，如果未检出可视为假鱼油；若检测出含量低于10%可认为是劣质鱼油。优质鱼油dha与epa的和值应在20%～30%。